شنبه ۱۳ اردیبهشت ۹۹ ۱۵:۳۶ ۵۷ بازديد
در بخش اول اين مقاله در مورد برخي از لوازم آشپزخانه صحبت كرديم كه در بازار به فروش مي‌رسند اما از آن قبيل وسايلي هستند كه نبودنشان هيچ خللي در روند آشپزي خانم‌ها ايجاد نخواهد كرد و به قولي مي‌توان اين وسايل را تجمل گرايي و هزينه اضافي در نظر گرفت اما بد نيست كه با تعدادي از آنها و كاربردهايشان آشنا باشيد.
اين وسايل همگي در راستاي آشپزي آسان‌تر با زمان كمتر توليد شده‌اند و براي كساني كه به دنبال يك زندگي ساده با كمترين هزينه هستند توصيه نمي‌شود اما اگر به داشتن هر يك از آنها نياز داشتيد مي‌توانيد با خريد از سايت هاي خارجي و معتبر، آن وسيله را تهيه نماييد؛ فقط كافيست لينك كالا را در سايت چارسوق قرار دهيد تا سفارش شما خريداري شود و درب منزل تحويل بگيريد بدون آنكه نگران مسائل گمركي و ... باشيد.
غير ضروري ترين لوازم آشپزخانه كدامند؟
11. دستگاه وافل ساز
اين دستگاه در عرض چند دقيقه يك وافل خوشمزه را به عنوان صبحانه، ميان وعده يا عصرانه براي شما تهيه مي‌كند. فقط كافيست خمير آماده شده وافل را درون سطح نچسب دستگاه بريزيد و درب آن را ببنديد و سپس 4 عدد وافل آماده شده را دريافت كنيد. اما آيا قرار است هروز شما وافل ميل كنيد؟ شما مي‌توانيد اين خوراكي را درون فر، ماكرويو و يا توستر نيز درست كنيد اما اگر هيچ يك از آنها را نخريده‌ايد، براي صرفه‌جويي در هزينه‌هايتان مي‌توانيد به خريد از ايبي يك دستگاه وافل ساز اكتفا كنيد.
12. دستگاه پخش كننده شوينده اتوماتيك
اين مورد هم يكي ديگر از آن لوازم آشپزخانه است كه بود و نبود آن فرق چنداني براي آشپزخانه شما ندارد اما به جاي آن كه در هنگام شستن ظرف‌ها دائم دست‌هاي كفي را به بدنه مايع شوينده بزنيد، مي‌توانيد با خريد اين وسيله هوشمند و اتومات، راحت‌تر كار كنيد و بدون آنكه نياز باشد به آن دست بزنيد فقط ظرفتان را زير خروجي دستگاه بگيريد تا مايع شوينده خارج شود.
13. دستگاه پشمك ساز
آيا تا به حال اسم اين دستگاه آن هم در نمونه كوچك و خانگي به گوشتان خورده است؟ اين دستگاه يكي از فانتزي‌ترين لوازم آشپزخانه است كه شايد كست از وجود آن مطلع نباشد. با اين وسيله فقط كافي از پودر شكلات مورد علاقه‌تان را درون آن ريخته و با گرفتن يك چوب در قسمت بالايي دستگاه، در عرض چند ثانيه يك پشمك خوشمزه داشته باشيد. اما يادتان باشد كه خريد اين وسيله يك هزينه اضافي است و تجملات محسوب مي‌شود.
14. تخم مرغ پز
آيا نمي‌شود تخم مرغ را درون قابلمه‌اي قرار داد تا پخته شود؟ قطعا اين راهي است كه هميشه افراد از آن استفاده مي‌كنند اما گاهي اوقات با فراموش كردن قابلمه‌اي كه تخم مرغ‌ها درون آن قرار دارند، ممكن است آب قابلمه تمام شده و مشكل ساز شود يا تخم مرغ‌ها بشكنند، پس چاره كار چيست؟
خريد دستگاه تخم مرغ پز به اين مشكلات پايان داده و حتي افراد كم سن خانواده هم مي‌توانند از آن استفاده كنند. اين دستگاه بعد از پخت، به شما هشدار مي‌دهد كه تخم مرغ‌ها آماده هستند همچنين مي‌توانيد تخم مرغ را شكسته و يك نيمروي بي روغن نيز داشته باشيد؛ اما باز هم ما به شما مي‌گوييم كه خريد اين وسيله چزو ملزومات آشپزخانه محسوب نمي‌شود.
15. چاپگر كيك
قطعا تا به حال بارها و بارها شريني و كيك‌هايي كه روي آنها از تصاوير جذاب كارتوني و يا عكس‌هاي خانوادگي و فردي چاپ شده را مشاهده كرده‌ايد و شايد برايتان اين سوال پيش آمده باشد كه چگونه اين كار انجام شده است؟
چاپگر كيك و شيريني، دستگاهي است كه با رنگ‌ها و كاغذهاي خوراكي، تصاوير مورد نظر را چاپ كرده و به راحتي مي‌توانيد آنها را بر روي كيك پخته شده استفاده كنيد اما آيا اين وسيله براي هر آشپزخانه اي لازم است؟ كاربرد اين دستگاه، مناسب افرادي است كه به شيريني پزي علاقه داشته و يا شغلشان است، اما باز هم اين افراد، از راه‌هاي ديگري براي چاپ روي كيك و شيريني استفاده مي‌كنند.
16. اجاق گاز الكتريكي كوچك
وقتي در هر خانه‌اي يك اجاق گاز چند شعله وجود دارد، نيازي به خريد اجاق گاز تك نفره نيست. اين اجاق برقي فقط فضاي قرار دادن يك قابلمه را دارد و در واقع مي‌توان گفت براي زماني مناسب است كه شما تعدادي زيادي قابلمه بر روي گاز داريد و باز هم به شعله نياز داريد، در آن حالت ديگر نياز نيست منتظر خالي شدن گاز اصلي بمانيد و با استفاده از اجاق الكتريكي خود در زمانتان صرفه جويي مي‌كنيد.
17. اجاق گاز ضد آب
اين وسيله ديجيتالي را مي‌توانيد درون ظرف قرار دهيد و بعد از اضافه كردن كمي آب، مواد غذايي مورد نظرتان را درون كيسه‌اي گذاشته و داخل ظرف بگذاريد، سپس با روشن كردن دستگاه مي‌توانيد شاهد عملكرد يك وسيله جديد باشيد. اين دستگاه مناسب پخت استيك، گوشت، تخم مرع و ... است.
براي آن به عنوان يكي از لوازم آشپزخانه تا كنون هيچ مزيت يا كاربرد خاصي در نظر گرفته نشده و اصلا شايد سازنده آن به كاربردي بودن ساخته خود فكر نكرده باشد. در حقيقت رقيب اين دستگاه، اجاق گاز و بخارپز هستند اما با اين حال شايد برخي از افراد دوست داشته باشند كه آن را به آشپزخانه خود اضافه كنند.
18. پيراشكي پز
درست است كه ميان وعده يا عصرانه مهم بوده و خوردن آن به يك عادت روزانه براي برخي از افراد تبديل شده است اما آيا لازم است براي پخت پيراشكي يا پاپ كيك، دستگاه آن را خريداري كرد؟
اين دستگاه برقي در عرض چند دقيقه، پيراشكي يا پاپ كيك‌هاي مد نظر شما را آماده نموده و در اختيارتان قرار مي‌دهد تا يك عصرانه خوشمزه ميل كنيد. اما اين كار را مي‌توانيد درون فر يا توستر و يا روي اجاق گاز نيز انجام دهيد.
19. سوشي ساز
آيا شما از علاقمندان به سوشي هستيد؟ غذاي سوشي براي تعداد كمي از افراد جذاب بوده و ميل به خوردن آن دارند در نتيجه لازم نيست حتما شما خريد يك دستگاه سوشي ساز را در ليست لوازم آشپزخانه مئرد نياز خود قرار دهيد.
اين وسيله، پيچيدن و رول كردن سوشي را آسان مي‌سازد و پخت آن را براي شما راحت‌تر مي‌كند.
20. خردكن
درست است كه براي خرد كردن هويج، خيار، پياز و يا كاهو بايد كمي زمان صرف كرد اما در كل انجام دادن آنها كار سختي نيست كه لازم باشد با يك دستگاه انجامشان داد. با اين حال، توليد كننده‌ها از ساخت اين وسيله هم نگذشتند و مدتهاست كه آن را روانه بازار ساختند. اين دستگاه دستي با انواع تيغه‌هايي كه دارد، سيب زميني و يا هر خوراكي ديگري را كه بخواهيد براي شما خرد كرده و يا بيسكوييت و آجيل را پودر مي‌سازد.